Recettes

Chuta® Smoothie Bowl

Ingrédients

yaourt
quelques morceaux de mangue
une poignée de framboises
une poignée de myrtilles
des flocons d’avoine moelleux
une poignée de noix de Chuta
® hachées

Préparation

1. Mélanger le yaourt et les flocons d’avoine dans un bol
2. Ajouter un peu de cardamome pour un peu plus de saveur et de couleur
3. Décorez le bol avec des mangues, des framboises, des myrtilles et des noix Chuta®.

Tortillas de Chuta®

Ingrédients

100 g de farine de maïs
50 g de farine de Chuta®
une pincée de sel
un demi-verre d’eau
de l’huile pour le cuisson

Préparation

1. Premièrement, mettre 100 g de farine de maïs dans un bol
2. Ajouter 50 g de farine de Chuta®, une pincée de sel et un demi verre d’eau
3. Former une pâte lisse
4. Rouler une part de la pâte en boule et étaler en une tortilla
5. Chauffer une poêle avec un peu d’huile, cuire les tortillas environ 1 minute de chaque côté sur feu moyen-fort. Lasisser colorer légèrement
6. Garnir et goûter les tortillas de Chuta®!


Yaourt de Chuta® protéiné

Ingrédients

1 banane
flocons d’avoine
miel
3 c.à.s. de yaourt nature
graines de Chuta®

Préparation

1. Donner trois cuillères à soupe de yaourt nature dans un bol de céréales
2. Saupoudrer le yaourt avec des flocons d’avoine moelleux
3. Ensuite, ajouter une poignée de graines de grenade, quelques tranches de banane fraîchement coupées ainsi qu’une poignée de graines de Chuta®
4. Finalement, sucrer le yaourt au miel à volonté
5. Profitez d’un petit déjeuner riche en énergie !


Biscuits de Chuta®

Ingrédients pour 40 biscuits de Chuta®

250 g de farine de Chuta®
100 g de sucre
40 graines de Chuta®  grillées
3 blancs d’oeuf
2 gouttes d’huile d’amandes amères
une pincée de sucre vanillé
une pincée de cannelle
feuilles de papier azyme

Préparation

1. Batter 3 blancs en neige
2. Ajouter 100 g de sucre et une pincée de sucre vanillé, une pincée de cannelle et deux gouttes d’huile d’amandes amères
3. Incorporer délicatement 250 g de farine de Chuta®
4. Étaler quelques feuilles de papier azyme sur une plaque à pâtisserie
5. Former des biscuits de Chuta® à l’aide de deux cuillères à café
6. Placer des graines de Chuta® grillées au milieu des biscuits
7. Cuire au four préchauffé 20 à 25 minutes, à 160° C
8. Inviter des amis et savourer les biscuits de Chuta® !